Te estás cuidando?, esta opción es para vos! . La receta más saludable.
INGREDIENTES
1 Milanesa de pollo
1 hojas Lechuga orejona Lavada y desinfectada, 4 hojas
1/2 Limón
1 Lata(s) Anchoas Sólo utilizar dos piezas
2 Piezas de Pan de molde Tostado
1 Huevo Cocido y picado
40 Gramos Queso Parmesano 90 gramos equivalen a 1/2 taza
1 Cucharada(s) Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
Mezclar el huevo, el aceite, las anchoas, el jugo de limón y una cucharada de queso parmesano.
Salpimentar la milanesa, cocerla por ambos lados en un sartén y cuando esté lista cortar en tiras.
Acomodar las lechugas en un platón, agregar el pollo y añadir la mezcla de anchoas, decorar con el pan y espolvorear el resto del queso parmesano.