Carne Molida

1kg de Carne Molida Especial.

La carne molida es súper versátil y se puede usar en muchísimas recetas, tanto tradicionales como más creativas por ejemplo en:

Platos principales

Albóndigas: se pueden hacer al horno o en salsa (de tomate, de vino, etc.).

Hamburguesas caseras: con condimentos a gusto, rellenas o clásicas.

Pastel de carne (meatloaf): al horno con puré de papas o verduras.

Guisos o estofados: como el clásico chili con carne o guisos con verduras.

Tacos, burritos o empanadas: con condimentos tipo mexicano o criollo.

Boloñesa o ragú: ideal para acompañar pasta o zoodles.

Pimientos o zapallitos rellenos: mezclando carne molida con arroz o quinoa.

Recetas más ligeras o rápidas

Salteado con vegetales: carne molida + brócoli, champiñones, zapallitos o col.

Lettuce wraps (envueltos de lechuga): carne molida salteada con especias asiáticas.

Huevos revueltos con carne: tipo desayuno proteico.

Tortilla o frittata de carne y verduras.

Preparaciones para congelar o hacer batch cooking

Salsas base (tipo boloñesa): se congelan perfecto y sirven para pasta, rellenos o gratinados.

Albóndigas o hamburguesas precocidas.

Empanadas o rellenos listos: ideales para tener siempre a mano.